토마토 깔끔하게 자르기 및 보관법

토마토를 깔끔하게 자르고 보관하는 방법에 대해 알려드리겠습니다.

●토마토 자르는 방법:

토마토를 선택할 때는 성숙하고 신선한 것을 고르는 것이 좋습니다.
토마토를 깨끗하게 씻어줍니다.
깔끔하게 자르기 위해서는 토마토를 꽉 잡을 수 있는 날카로운 칼이 필요합니다.토마토를 미끄러지지 않도록 주의하세요.
토마토를 자르기 전에 꼭지 부분을 잘라내세요.
토마토를 반으로 자르거나 원하는 크기로 잘라내세요.씨가 많이 있는 부분은 필요에 따라 제거할 수 있습니다.

●토마토 보관 방법:

신선한 토마토는 상온에서 보관하는 것이 가장 좋습니다.상온에서 보관하면 풍미가 가장 좋아집니다.하지만 토마토가 너무 성숙하고 신선하지 않은 경우에는 냉장 보관할 수 있습니다.
토마토를 냉장 보관하려면 깨끗한 플라스틱 박스나 주방 용기에 보관하세요.토마토를 공기에 노출시키지 않도록 밀폐 가능한 컨테이너를 사용하는 것이 좋습니다.
토마토를 냉장 보관할 때는 품질 저하를 최소화하기 위해 냉장고의 최하단 칸에 보관하세요.이렇게 하면 온도와 습도가 상대적으로 낮아져서 토마토가 오래 신선하게 유지됩니다.
냉장고에서 꺼내기 전에 필요한 만큼만 토마토를 꺼내고 나머지는 계속 냉장 보관하세요.일단 잘라낸 토마토는 가능한 빨리 섭취해야 합니다.
이러한 방법으로 토마토를 깔끔하게 자를 수 있고, 상온 또는 냉장 보관하여 신선함을 유지할 수 있습니다.